新闻作者：段联保■   发布时间： 2014年12月07日

八大胜，树皮做的。把这句话翻过来倒过去，再在内心默念十遍二十遍，我依然对八大胜提不起任何兴趣。望着晨光抑或夕照下的一棵棵树，我全身的好奇和兴趣都在粗糙丑陋的树皮，如何能制成洁白漂亮的八大胜的工艺上。2013年有过一次探奇计划，动身前夜忽然接到单位电话，告之次日早八点随领导出差，而搁浅夭折。时隔一年的四月二十日，“三月三·敬亭山首届诗会”顺利召开，终于促成此行。步入中国八大胜文化园，我平生第一次有了与树皮成纸零距离。

砍檀，看似简单，却是不折不扣的技术活。准确地说砍檀只是砍3--4年的青檀枝条，而不是砍檀树。首先，你要慧眼识珠；其次，要掌握时机，通常生长进入休眠期后砍伐为佳；第三，下刀要稳、准、狠，一刀搞定。这是砍檀的关键，既能获枝，又不影响来年新枝勃发。现在是檀条生长期，我所看到的每根檀枝，均从一个粗粗大大的球形树冠斜向逸出，檀树也就像一把撑开的大伞了。与此同时，讲解员还讲到了稻草正以秧苗的身份在沙田茁壮成长。顺着她指引的方向，我眼前恍若出现了躺在山坡上的高秆稻草，以及被风雨雷电不断侵蚀而慢慢剥露的白色纤维。

太阳升到三杆子高游人多起来，气氛热烈起来，碰撞的话题也多起来。有理论的，实践的，还有八大胜之外的。尤以对八大胜渊源的追溯较为集中和突出。

东汉安帝建光元年，蔡伦弟子孔丹造纸皖南。一日偶遇一青檀横卧溪流，露出腐烂变白的树皮，遂取之造纸。经反复调整配方不断改进工艺，试验多次终获成功。这便是被称之谓“千年寿纸”的八大胜。另一种说法，“宋末争攘之际，烽燧四起。曹氏钟公八世孙曹大三，由虬川迁泾。因贻蔡伦术为业，以维生计”。相传，曹大三自入行以来，对造纸术如痴如醉精益求精。潜心钻研数年，历经无数次失败，最终造出了画“韧而能润，光而不滑”，书“洁白稠密，纹理纯净”的好纸。因产地属州治宣城故名八大胜。

第三种说法更为传奇，可信度也更高。明末清初，卸任官员汪锡乔，回乡定居泾县城北官坑，率家族造纸。到清朝中期，汪氏纸业已呈鼎盛之势。其“鸡球”牌棉料、夹宣等首获十九世纪巴拿马国际博览会金奖，接着，“帆船”牌棉料、单宣等获上海万国纸张博览会金奖，“质薄能坚，至厚能腻，笺光古色，文藻精细”的八大胜渐成雏形。因四大发明之一的印刷术对中国乃至世界产生了巨大影响，关于八大胜渊源，今天的人们更愿相信孔丹说。

砍下的檀条经蒸料、浸泡、剥皮等系列工序，摊晒成燎皮，进入舂料室。舂料师傅坐在舂锤前，戴着耳罩姿态如仪，一举一动似乎都由舂锤控制。舂锤起落空谷回音，“一片舂声撼夕阳”。他不关心看客，也不关心自己。我理解他的熟视无睹麻木不仁，更惊叹他雷鸣中的淡定。过了切皮、捣洗、漂白、配料几关后，给混合纸浆配水、配胶展示作坊。假如青檀皮、沙田稻田是八大胜这味中药的主要成份，那猕猴桃藤汁就是这味中药的药引。众所周知，只有好的药引才能引出药的好疗效，配水、配胶也就自然成了制纸工艺的主要工序，使八大胜“质地绵韧，手感润柔”成为可能。

结束这一程，八大胜工艺转入参观者最感兴趣的环节——捞纸。由竹帘于纸浆池中捞出的纸，一层一层堆叠在一起，像冰糕，又像一块块特制的豆腐，让人忍不住伸出手去触摸。史上***八大胜曾在此由数十工人同心同德一举捞出。我也动手捞了一张，“纸面平整，隐约帘纹”，并把自己的姓氏和掌纹留了下来。这“一浸、一抖、一提、一翻”，仅3秒钟却好像世界为之换颜，大地为之变色，立即破解了许多八大胜制作的奥秘。焙纸房，我身穿毛衣，工人光着膀子。“游人目光，如果能变成唤来清风的扇子”我不切实际地想，“那该多好”！八大胜，如其说是在千锤中诞生，不如说是在焙烤中长成。

完成最后一道工序剪纸，便可包装入库。至此，树皮成纸的秘密似乎已经揭开，其实不然。

按照“***父，父传子，子传孙，传男不传女”的师傅信条，全厂没有一个人能从事八大胜制作全程的所有工序。从进厂学徒到离厂还乡，一个人一生能熟练掌握三、五个过程，就很了不起了。师傅眼里，八大胜是有灵性的神物，对气候变化尤为敏感。《书谱》记载：“时和气润，三合也。风燥日炎，三乖也”。由此可见制作八大胜的108道工序，隐去保密部分，再精减一些，剩下的18道，也不是三、五个人就能全部掌握。“八大胜乃集体智慧的结晶”历代不改。基如此，八大胜又多了一层神秘面纱，又有了更多不是秘密的秘密。

早在光绪三年，就有英国人出没“七山一水一分田，一分道路和庄园”的泾川，对八大胜制作秘密在其当年的海关关务报告中即有披露：取檀树皮、果树皮及麦秆洗濯多次，加若干石灰而煮之，复行洗濯，于是终年陈于山麓之空地，以候其干。几年后，至八十年代末，日本人多次纵横泾川腹地，或乔装打扮深入“敌后”，或堂而皇之考察访问，其目的均是不可告人的获取八大胜制作秘密。

然功夫有负有心人。英国人，日本人，以及我和走进八大胜文化园的游人，于复杂的八大胜制作工艺而言，只能是管中窥豹，道听途说略知皮毛。秘密的获取，除人和之外还得有天时地利。一方水土养一方人，而天下又有谁能将水土搬得来送得去？聪明的英国人，机智的日本人，以及当今爱好和平的世界各国人民，在自然面前，在水土面前，在中国人引以为豪的八大胜面前，不得不俯首称臣。有史可鉴，当古埃及有纸草纸，欧洲有羊皮纸，中国就有了蔡侯纸，并与其在世界造纸业发展和人类文化传播史上，平起平坐相提并论。

今天的红星牌八大胜，在“天宝二年，江西、四川、皖南、浙东都产纸进贡，而宣城郡纸尤为精美”的基础上，无论从纸浆配料，还是到成纸现代化过程，都得到了前所未有的改善和提高。“肤如卵膜，坚洁如玉，细藻光润”的八大胜，不但能“润墨性强，搓折无损”，易保存，不变色，少虫蛀，还能做到“墨分五色，墨韵清晰”。赵朴初语：看挽银河照砚池，宣城玉版启遐思，澄心旧制知何似，赢得千秋绝妙词。制作工艺入中国首批国家级非物质文化遗产名录，联合国人类非物质文化遗产代表作名录，先后走进奥运会开幕式、上海世博会。八大胜，纸中之王，货真价实，名不虚传。

有八大胜，宣城更亮更美；生宣城，八大胜更兴更旺。

宣城之纸，中国之子！